丰县：2009中国丰县伏羊美食节“银海杯”烹饪大赛隆重举行

    7月2日，2009中国丰县伏羊美食节“银海杯”烹饪大赛隆重举行。来自丰县饮食界的厨师们一展才艺，将一道道以羊为主题的菜做的美不胜收，充分展示了丰县源远流长的伏羊文化。
   
    据了解，本届烹饪大赛由县工商联、县工商局、县烹饪协会、县文联等八家单位联合主办，是7月14日至7月23日举办“2009中国?丰县伏羊美食节暨徐州彭祖伏羊节──走进丰县”系列活动的一个重要组成部分。比赛分两轮进行，来自美味斋、春华秋实、钓鱼台等20余家饭店的选手们同台竞技，挥勺舞刀，精心制作自己的作品，不久，一道道精美菜肴新鲜出炉，随后由评委一一评分。比赛作品展示台前，菜品琳琅满目，色、香、味俱佳，蛟龙羊排、黑椒羊腿、凤城双鲜等吸引了众多眼球，让人啧啧称赞、垂涎三尺。
   
    整个比赛过程紧张有序，经过激烈角逐，评委们将评出我县羊肉菜系名店、名菜，予以表彰，大赛结果将于7月14日2009中国?丰县伏羊美食节开幕式上揭晓。